Ich könnte dir Fotos von meinem Hobo machen, der besteht aus 4 teilen (ca A4 gross) die mit Scharnierbändern verbunden sind.
Es ist ein bisschen tricky, die Bänder so zu montieren dass das mit dem Falzen dann klappt..
Ich habe aber durchgehende Scharniere (man nennt die glaube ich Klavierbänder), die mit Blindnieten befestigt sind. Da ich den Kocher schon etliche Jahre benutze ist er im moment aber ziemlich im Eimer. Die Bänder sind verrostet und sitzen fest und einige der Nieten sind rausgefallen. (Ich hab mir soeben vorgenommen, dass ich den Kocher morgen repariere.. bzw restauriere. da kann ich Fotos machen. So schön wie deiner ist er aber bei weitem nicht.. )
Meine Erfahrungen:
-Nur nicht zu genau bauen! da muss Spiel vorhanden sein. Mit der Hitze, der Asche, Sand, Regenwasser.. das klemmt schnell. Ich habe den Ofen immer mal wieder durch drauftreten usw gerichtet.
-Edelstahl rostet nicht.. verzieht sich aber dafür stark.
-Ritzen und Lücken haben keinen allzugrossen Einfluss auf den Kamineffekt.