Heute nach der Uni bin ich aufgrund des blendenden Wetters direkt mal raus in den Bamberger Hain (ein ausgedehntes Parkgebiet vor Bamberg an der Regnitz) und geschaut was der gute Bärlauch so macht. Er ist da!
Man kann ihn dort jedes Jahr massenhaft einsammeln, da er richtige Teppiche bildet. Und 10 Gehminuten entfernt ist der Grüne Markt wo sie 100g zu 1,50 Verkaufen...
Ich genieße grade Bärlauchfrischkäse auf Frischem Brot, und heut Abend gibts eine Bärlauchpizza...