Nachdem ich leider nicht an der Tour von Parzival und Mogen teilnehmen konnte, habe ich mich heute wenigstens kurz auf die Socken gemacht um zu schauen wie weit der Frühling ist - so als Trostpflaster.
Voller Freude konnte ich feststellen, dass der Bärlauch endlich sprießt. Allerdings ist es in dem Stadium nur schwer zu erkennen ob es sich auch tatsächlich um Bärlauch handelt. Ich habe dann auch etwas gesammelt für mein Mittagessen. Da ich diese Zeilen schreibe habe ich sie richtig erkannt.
Ich habe dann auch geschaut, dass ich eine Birke anzapfe, für einen kleinen Schluck Birkensaft und ich hatte Glück. Die Birken bei uns sind endlich so weit. Zwar noch zaghaft, aber immerhin. Ich habe das mit der Kraft der zwei Herzen versucht zu beschleunigen.
Ich hab mir dann einen Platz gesucht an dem ich mein Mahl bereiten konnte. Da ich hier kein Feuer machen wollte habe ich einfach den Spiritusbrenner in den Hobo gestellt.
Zu essen gab es Bärlauch-Rührei mit Brot.
Zum Abschluss habe ich dann den Birkensaft abgeholt. Auch wenn die Ausbeute nicht groß war lecker war es dennoch.
Leider war die Tour nur kurz, aber für die Vorfreude, den Genuss und als Entschädigung hat es sich gelohnt.