Die Schlehe
Diese lecker Schlehen hab mir mir vor 2 tagen zu Gemüte geführt. Sie schmecken wie reife Pflaumen richtig gut. Eine echte leckerei zur zeit da ja zur Zeit nicht soviel wächst wie in den Sommermonaten.
Schlehen sind meistens an Feldrändern zu finden. Vor dem ersten frost schmecken die Früchte noch sehr sauer, das liegt an den Gerbstoffen. Nach dem ersten Frost verringern sich diese und die Frucht wird dadurch schmackhafter.
Aus Schlehen kann man zurzeit zb ein Mus machen und sich aufs Brot schmieren oder sie direkt vor Ort essen.