Habe einen Topf mit Pfannendeckel.
Bisher habe ich alles was zu schnippel ist (Wurst, Schinken, ...) in der Luft zerrissen
Irgendwie wäre ein kleines Schneidbrettchen, das rund, im Durchmesser wie der Pfannendeckel innen um das Ding da drin zu transportieren aber schon ganz nett. Auch um mal was "sauber" abzulegen bei Sauwetter. Naja, Luxus eben.
Irgendwie finde ich kein Material, das schnittfest ist, darf ganz steif/hart aber auch etwas flexibel sein, möglichst nur wenige mm dick ist und natürlich "ohne Eigengewicht", ok, gaaaanz leicht.
Dünnes Sperrholz: platzt beim ersten Schneiden auseinander
Dünne Aluplatte: macht das Messer gleich stumpf
Dünne feste Plastikplatte: platzt auseinander
Dünne weichere flexiblerer Plastikplatte: das Messer schneidet durch
Hm, ... ???