Abend Leute,
heute hab ich und meine Frau uns mal ans Met "brauen" gemacht und dies wollte ich euch nicht vorenthalten
Als erstes die Zutaten die wir dafür benötigen:
2kg Honig
2 Orangen
2 Zitronen
1 TL Trockenhefe
ca. 5L Wasser
Gärballon mit Gärröhrchen
ggf. ein Sieb
Saftpresse
Schritt 1: Honig mit Wasser erwärmen bis dieser Vollständig aufgelöst ist
Schritt 2: Saft der Zitrone und Orange dazu gießen
Schritt 3: Alles abkühlen lassen und Trockenhefe unterrühren
Schritt 4: In den Gärballon abfüllen ggf. mit dem Sieb das Fruchtfleisch abschöpfen
Schritt 5: Gärkolben druff und mit Wasser füllen
Nun warten wir 6 Monate und fertig sollte unser Met sein Dieser wird dann mit einem Saugheber in sterilsierte Flaschen abgefüllt.
ps: das passiert wenn man rumalbert beim "brauen"
Hoffe hat euch gefallen und viel Spaß beim nachmachen
Horrido
Dicon